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All Beers será jurado do 3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas

Fonte: All Beers | Publicado: 14/04/2016

O All Beers será jurado do 3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas, organizado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB).O concurso engloba quatro provas que focam na expertise de quem trabalha na área: desde a identificação de estilos de cervejas e defeitos sensoriais à degustação. A primeira etapa foi eliminatória e aconteceu simultaneamente em São Paulo, Rio de Janeiro, Blumenau, Curitiba e Porto Alegre. Clique aqui e veja a lista dos aprovados da 1º fase.Também fazem parte da mesa de jurados: Edu Passarelli (professor do Instituto e empresário), Juliano Mendes (consultor em marketing de cervejas da Brasil Kirin) e Bia Amorim (sommelière do site Por Obséquio).Kathia Zanatta, sommèliere de cervejas e sócia do Instituto, define a competição como um evento que reconhece a importância desta carreira e reúne grandes profissionais... continuar lendo.



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